全自动燃油锅炉是用天然气、液化气、城市煤气等气体燃料作燃料， 在炉内燃烧放出来的热量，加热锅内的水，并使其汽化成蒸汽的热能转换设备。

水在锅筒中不断被炉里气体燃料燃烧释放出来的能量加热温度升高并产生带压蒸汽。由于水的沸点随压力的升高而升高，锅是密封的，水蒸气在里面的膨胀受到限制而产生压力形成热动力，严格的说锅炉的水蒸气是水在锅筒中定压加热至饱和水再汽化形成的，作为一种能源广泛使用